老品种米制作的细米粉，/宽粉(米皮/凉粉)

描述

老品种米制作的细米粉🍜/宽粉(米皮/凉粉) 每周发货1次，地址偏远辛苦等待，敬请品鉴 ✨✨手工制作，宽粉宽度随机，无法保证每次宽度都一样或是保持某一固定数值，介意慎拍，请理解，宽度不作为售后和违约依据✨✨ ⚠️⚠️未添加玉米淀粉🌽，🈚棕榈油 1.米粉(无麸质“凉皮”)/中宽粉(绝对可以满足你挑剔的胃蕾和馋虫🉑) 2.细米粉(细丝2分钟快熟，也可以开水泡熟)🍜

🍥原材料

是老品种米

制作过程0添加，⚠️无玉米淀粉，⚠️无棕榈油

当地世代留种，在当地是一种专门炊粉的大米。老品种的好处，生命力旺盛，并且受不了化肥，想喂它吃化肥，它都受不了。

 

🍥推荐理由

全糙米制作，不用剧毒化学药物熏灭虫，100%无添加，连淀粉也不加，极好消化，保持了米粉旺盛的生命力。

 

🍥材料

米，饮用水

 

🍥储存建议

12个月，阴凉干燥通风处，无防腐剂，请尽快食用。

 

⚠️⚠️

真正的米粉是不依赖淀粉的，特别是玉米淀粉⚠️⚠️古老的手艺是米饭与泡好的生米混合，用石磨来磨。但是现在很少人愿意做纯米的米粉，因为用淀粉混和米粉制作实在太方便，人工少很多，而且卖相也好看，口感比较有Q感。这就是为什么有些人吃米粉会有消化不良的问题。不是米粉的错，是材料的问题，真正纯的米粉是非常好消化的。

 

⚠️⚠️

市面上的米粉会加廉价的精炼棕榈油制作，切粉时可以不粘手，不粘刀，使米粉不粘连，卖相油光水滑。我们的米粉不用任何油，所以就会出现有些粉条会贴在一起的情况，不是根根分明，显得有点“风中凌乱”，外貌协会的慎拍！因为以前我们曾经试过用油制作米粉，但是因为不加化学药剂，就容易出现油哈味，所以我们只好牺牲一下米粉君的卖相，保证它的纯粹性了。

 

常规工厂做米粉一般会采用三级米制作，其实就是陈年大米（发黄的米）来做米粉。❌

 

米粉的工艺

严选当地老品种大米泡水，遵循传统手艺，石磨磨浆，簸箕蒸粉，竹片压制。

这款米粉选用生态种植的老品种大米制作而成，除了水没有其它原料，能吃出原米原香。因为生态种植的大米量很少，这款米粉每年出产也很少，去年就有很多朋友说：买少了，没吃够呢就卖光啦！

生态老品种米粉与市场普通米粉不同之处：

① 用纯米制作，而且是生态种植的米；

② 无油定制，生产过程中不使用食用油；

③ 不掺玉米淀粉，传统工艺，自然晾晒；

④ 没有增白剂、增筋剂、防腐剂等添加剂，吃的是原米原香。

【品名】米粉米皮(非发酵)

【配料】老品种米、生活饮用水

【规格】620克/包米粉

500克/包米皮

500克/包中宽米粉

 

【特点】生态米制作、传统工艺、生产过程中不使用食用油，不掺玉米淀粉，没有添加剂。

 

【食用方法】

1.炒米粉-冷水泡发30分钟，放入蔬菜一起炒熟

2.煮米粉-蔬菜八成熟加入加入蔬菜汤，2分钟就可以吃了🍜🍜

3.凉拌米粉，开水下锅2分钟，捞出来过冷水，拌好了可以吃喽

4.60度左右的温水泡米皮15-30分钟，泡好后，开锅煮沸的水下泡好的米皮，煮1分钟左右断生即可(一定要看着别煮过头)

5.如果嗯没时间不方便煮，可以100度水焖泡也可以熟透

❗❗米皮，米粉都是快熟食物，对于忙碌的你，给家人做晚饭，简直是省时省力✈️

锅上烧水，水滚开时下凉皮，不断搅拌，五分钟出锅，如果给小孩子吃，关火泡一分钟即可

如果你特别忙，中午想吃公司又没有锅，你可以用泡熟的方法。也可以做出完美的午餐🍲

温馨提示⚠️

订单排单发货，一经发出，拦截收费10元，客户自行承担。

✨✨手工制作，无麸质凉皮(米粉)和宽粉宽度随机，无法保证每次宽度都一样或是保持某一固定数值，介意慎拍，请理解，宽度不作为售后和违约依据✨✨

内蒙古、西藏、新疆不发货

声明：关于产品违禁词失效说明

本店全力支持关于《中华人民共和国广告法》实施“违禁词相关规定”，且已竭力规遵使用相关“违禁词”。故本店产品详情页及产品标题等含有“违禁词”介绍的文字说明一律非本店主观意愿并即刻失效，不可用于客户作为下单购物的参考依据，不作为任何形式的赔付理由。

凡客户购买本店产品并下单付款、均视为已知晓前述内容!如发现相关“违禁词”请告知客服、感谢亲们的配合。

来自小伙伴们的真实好评：