描述
🈚明矾,🈚添加 五重有机认证,0防腐0添加,配料除了豌豆和反渗透水就没其他喽🙊
偷懒的必备食材💕 全球首款有机龙口粉丝 欧盟互认的地理标志产品 经过中国有机产品、方圆认证、CNAS、美国认证、欧盟认证,五重认证加持 100%零添加 在水中浸泡48小时不变色,不发胀, 烹调时入水即软,久煮不碎, 吃起来质地韧柔,弹牙滑爽,清嫩适口~
有机豌豆 反渗透过滤水 绝配🍲🍲🍲🍲 🏅️龙口粉丝🐲 外文名Longkou vermicelli, 是山东烟台招远的传统名产 已有三百多年的历史。 Ta是著名的国家地标产品 也是我国第一个与欧盟互认的地理标志产品。
餐桌都离不开粉丝 无味确能融合百味!!! 蒸,煮,炒,炖,煲 ,样样精通👍 各种粉丝煲、汤煲、是不是下班之后偷懒首选 和各种蔬菜🥬是百搭🥬🍅🥦🥕🌶️
真正的龙口粉丝是用豌豆、绿豆的优质淀粉精制而成,丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生; 为什么这款有机产品选豌豆而不是绿豆? 一是两者口感上有细微差别,绿豆的会脆一点,豌豆粉丝会更柔韧、弹牙爽滑一些; 二是目前还没有找到和有机豌豆这么苛刻标准的有机绿豆~
这款原料豌豆来自于加拿大有机农场 100%非转基因 10斤豌豆只挑选2斤 直径大于6.5mm大颗豌豆, 用于淀粉提取, 淀粉白度更高、更纯洁。
采用反渗透水处理提取净化水, PH值恒定在6.8,为弱酸性, 为生产龙口粉丝最适宜用水, 经过20多个小时的的浸泡之后, 像打豆浆一样,再进行粉碎,去皮,发酵,提取,才有了新鲜的豌豆淀粉。
豌豆淀粉进入搅面机, 经过打糊、搅面,上百斤的淀粉团, 通过孔径只有一毫米的漏粉瓢,下坠成丝状。 古老工艺与现代设备珠联璧合, 经过烫煮、冷却, 前几秒还是一触即化的淀粉, 现在变成了韧性十足的粉丝。
出炉的粉丝要被送进冷库冻上半天 通过冷冻去除粉丝里边的粘性, 让粉丝均匀散开, 解冻之后,才被送上烘干流水线。
不过, 进入烘干车间之前, 粉丝们还需要通过一轮资格考试, 只有颜值高、无瑕疵的粉丝才能顺利晋级。
最后采用封闭式蒸汽烘干, 保证了粉丝的整齐光洁, 这样就做好了晶莹剔透、手感顺滑、清香筋道的粉丝
豌豆粉丝在分装之前还要经过自然晾晒, 以充分去除其中的水分。
本着对消费者的尊重和对品质的苛求, 才能保证粉丝的正宗, 这是双塔有机豌豆粉丝的产品信条。 邀请中国龙口粉丝国家级非物质文化遗产代表性传承人郭兰堂全程监制,传承六代制粉工艺。 整个生产和流通过程中, 我们这款粉丝 保证不添加任何防腐剂和食品添加剂;
【规格】:有机豌豆粉丝350克/包 有机豌豆淀粉180克/包 【产地】:山东 【生产日期】:最新 【保质期】:24个月 【贮存条件】:避光常温保存 【使用方法】:根据个人喜好炖、炒、煮、凉拌等烹饪食用。 【发货地】:山东 【发货时效】:72小时内 【发货快递】:邮政/圆通/中通不指定,随机 【不发地区】:西藏/及疫情停发区域 ⚠️⚠️⚠️ 食品类拍下不退不换,部分地区疫情发货比较慢, ️拍下默认等待,不催单中途不撤单,损失费客户自己承担‼
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